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改革开放以来，自1989年名酒价格放开以后，中国酒业已经经过了三次周期性调整。第一次调整了四年1990年迎来市场复苏，广告成为行业发展利器，酒业进入高速发展 ...

古人挣了钱，第一件事是干什么？重修祖坟，以示光宗耀祖！但是问题来了，到底哪一代的坟墓算得上是祖坟呢？官方并没有明确的规定，于是难免有人钻空子，借着错修祖坟， ...

不知道酒友们有没有这样的感觉，前些年发展起来的一些小品牌酒，不少品质不好，广告满天飞，圈里的酒友对其不屑，但那些酒却偏偏越过越好。前段时间与行业里的一些朋友 ...

茅台镇地处西南部，位于人文风景秀美的赤水河边，常年受河水滋养，这里的酒文化来源久远，可谓“一方酒水养了一方人”。正是这么一个不起眼的小镇，却享有国际声誉，凭 ...

说到浓香代表，很多人第一反应便是五粮液和泸州老窖，五粮液常年霸占浓香榜首，泸州老窖历史悠久也曾是白酒界的老大。同样作为浓香代表、川酒成员，五粮液与泸州老窖也 ...

纵观白酒发展这些年，对白酒品质评鉴最为客观、全面且影响力最大的要数全国评酒会，在此之后，确实没有好的鉴评方式和机构，许多酒厂喜欢用概念来宣传酒质好坏，毕竟这 ...

用新的茅台15年陈酿换你存了15年的普茅，你愿意吗？别急着下定论，看完本文你将对这两款产品有一个清晰的认知。什么是“茅台十五年”？“茅台十五年”事实上是茅台 ...

我国是酒文化发源地，人们不仅喜欢酿酒，还喜欢喝酒。俗话说，“好酒在民间”！在我国广大的农村地区，总是不缺会酿酒的人，而且有的人酿出的酒口感确实不错，能胜过大 ...

说到酱酒，第一的宝座一定是茅台，而茅台之下，还有习郎。习酒与郎酒都是酱酒的代表产品，习郎的“酱酒第二”之争，也备受关注。所以酒友朋友们也非常爱将习酒与郎酒拿 ...

众所周知，茅台酒具有越老越香的特点，茅台老酒要比新酒更醇香，这也是老酒价格远高于新酒的重要原因。老酒因价值不菲，且极具收藏价值，因此，在品尝茅台老酒时且不可 ...

郎酒为什么要压宝式的发展这个兼香，究其原因其实也就是中国白酒的老毛病，这个市场份额太集中了，你看目前排名前十的所有酒体中，他们的市场份额占到50%还要往上， ...

提到全国酱香酒排行榜，茅台肯定是位居第一的。随着贵州茅台酒的影响力不断扩大，引发了酱酒热的浪潮，越来越多的酒友开始关注酱香酒，每年喝酱香酒的人数也在不断增加 ...

夜郎古大金奖夜郎古大金奖，茅台镇夜郎古酒业出品。因为在国外拿了一个奖，所以叫“大金奖”。现在这种奖都是花钱买的，不用太当回事，不过凡是能拿奖的，酒质也没有很 ...

老酒友都不喜欢酒精勾兑酒，但是茅台承认勾兑，你真的懂勾兑吗？

在生活当中存在着一个让很多酒友都非常痛恨的名词，那就是酒精勾兑有酒友给我留言，为什么茅台酒的瓶子上明确写着自己未添加，酒体是勾兑而成。其它白酒都没有这样写， ...

品酒笔记：冰冻后的白酒好喝吗？酒品：长安酒肆▄▄52%vol中国纯粮固态发酵的白酒成分丰富，除乙醇外，还有上百种微量成分，有些成分如高级脂肪酸乙酯等在低温或 ...