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给朗姆酒加冰，类似于瑞士人喝苦艾酒时加冰。自制的冰块不纯净，所以质地软，很快就融化了。要用真正的纯净水冰块、或者制冰公司的冰块，要像拳头般大小。将70度以上 ...

（图片来自网络）为什么金酒（gin）后面总是标注着杜松子酒？纵观金酒的整个发展历程与杜松子有着千丝万缕的关系。一、金酒起源金酒起源于贾比尔·伊本·哈扬的炼金 ...

在经历了一年意想不到的曲折、高潮和低谷之后，《烈酒商务》对未来12个月有可能引领和撼动烈酒行业的五大主要趋势进行了展望。这5个趋势，围绕这两条主线，第一条主 ...

近日，媒体盘点了2022年全球20家主要拍卖行成交最贵的威士忌，并按成交额做出排名，该排名不包括买家佣金，不包括整桶销售和多瓶装拍卖。2022年全球有数百场 ...

威姆斯是一家由家族经营的独立酒商，这个调和威士忌品牌在2005年才创立，年纪尚轻，但对做酒可不含糊！选酒顾问找来的是知名威士忌大师charliemaclea ...

加拿大紧邻着美国，两者都是以谷物威士忌闻名世界，不过常常会用“黑麦威士忌”来代指加拿大威士忌，这是因为在过去，加拿大威士忌主要是以小麦酿造，而后受德国和荷兰 ...

"周末，小编跟朋友去一家威士忌吧喝酒，在点好酒之后朋友跟酒保说：“我要一个闻香杯，还要一个滴管。”然后酒保给了他一个iso杯。朋友一脸懵状看着我：“这个不是 ...

前两期介绍了北美洲产区的美国威士忌和加拿大威士忌，现在让我们把视线拉到欧洲的产区，在欧洲西部有个国家被称作“翡翠岛国”-爱尔兰。爱尔兰是威士忌的起源地，这里 ...

"一聊起威士忌的就会提到苏格兰威士忌，苏格兰威士忌指的是英国北部苏格兰酿造的威士忌。从地图上来看，苏格兰的地理形势非常复杂，土地面积却很小，人口仅有500多 ...

之前简单地介绍了苏格兰的斯佩塞产区(点击回顾重温)，有人私信跟我说：“喔～～苏威我只喝那个艾什么岛的。”我：“……”。如果你也听过这样的对话，那我们就一起来 ...

"在以前，威士忌只有西方国家在酿造，但是近几年，日本、澳大利亚、台湾等新兴产地开始在世界崭露头角，特别是日本威士忌一次又一次在各类国际威士忌赛中取得好成绩， ...

有一个小伙伴在看完挑选威士忌杯具的文章后，私信跟我说两年前也遇到过类似的场景，故事是这样的：一个刚接触威士忌的爱好者，接触到一些基础知识后去一家专业做威士忌 ...

泥煤威士忌以有独特的泥煤风味而著称，许多威士忌爱好者都相当中意这种奇特的风味，那么泥煤威士忌又是如何制成的呢？泥煤的由来让我们先科普一下什么是泥煤吧，泥煤其 ...

我们总会有一些疑问，比如我今天买的饮料和十年前买的同样的饮料有明显的口感变化。但是在对比北方产的和南方产的同一款饮料，在口感上都有区别。这与我们今天所介绍的 ...

在上一期我们简单的了解了一下美国的波本和黑麦威士忌，就有小伙伴私信问我，美国威士忌不是还有一个田纳西威士忌吗？是的。了解美国威士忌小伙伴应该还知道有一种非常 ...