威士忌如今在全世界炙手可热，中国的威士忌爱好者也越来越多，威士忌已经是高档酒的代名词，大家言必称macallan，laphroaig，要不就是山崎，白州，轻井泽，要是喝过port ellen，brora，rosebank之类的关停酒厂，那更是了不得了。
威士忌在中国流行的比较晚，中国的爱好者只看到了如今威士忌的风光，没有经历过威士忌的大低谷，对那些曾经叱咤风云的调和威士忌品牌既不了解，也没有兴趣。由于大部分调和威士忌的基础款都在100元以下，甚至一些刚接触威士忌的朋友以为都是假酒不敢喝。
调和威士忌一直处于威士忌鄙视链的底部，100元以下的调和威士忌的地位差不多是在马里亚纳海沟里了。这种勾调了大量廉价谷物威士忌的调和威士忌，虽然在风味上不能与单一麦芽威士忌相比，或者说两者根本就不应该相互对比，但是它们在威士忌界的地位不应该被忽视。
那么我们在100元以下的价格可以买到那些威士忌呢？我们就来看一下吧。
01
bell's original
金铃喜乐至醇
（网购价格60-70）
上世纪70年代，bell's曾经占据英国威士忌市场35%的份额，是当时英国最畅销的调和威士忌品牌。它的母公司arthur bell & sons在当时控制着blair athol，inchgower，pittyvaich，bladnoch等多家酒厂。
bell's酒标上画的老先生是它的创始人arthur bell，但是把这个创立于1825年的调和威士忌品牌带上历史巅峰的是1973年开始担任董事会主席的raymond miquel。但是就在arthur bell & sons如日中天之时，1985年爱尔兰啤酒生产商guinness趁miquel远赴美国收购连锁酒店的时候，对arthur bell & sons公司发起了恶意收购，并最终取得了胜利。后来随着guinness与dcl合并，并最终成立了diageo集团，现在bell's品牌已经归于diageo旗下。
这款bell's original金铃喜乐至醇是一款比较典型的苏格兰调和威士忌，闻起来很简单，香草，苹果，奶油，麦芽香甜，橡木；口平淡，苹果汁，奶油，坚果；回味很短，有一点烟熏出现，应该勾调了很少一部分泥煤威士忌。
bell's现在主要市场包括英国，南非，北欧，西班牙和巴西，亚洲并不是它的主要方向，因此在中国我们比较少听说它，但是偶尔买一瓶没喝过的调和调剂一下口味也不错。
02
famous grouse
威雀
（网购价格60-70）
edrington集团旗下的famous grouse威雀一直以来都是英国最畅销的调和威士忌品牌，我曾经写过一篇文章详细的介绍了威雀的前世今生。
威雀是我非常喜欢的一款便宜的调和威士忌，由于经常会买来喝，所以在他不同批次的产品中还是能感受到一些风味上的变化edrington会外购大量的麦芽威士忌和谷物威士忌用于调和威雀，因此威雀的麦芽威士忌基酒并不都来自于edrington控制的macallan，highland park等酒厂。
与大多数价位相近的调和威士忌一样，威雀的味道并不复杂更多的是一些成熟的杏和桃桃子的酸甜，几年前的威雀还有一些明显的坚果味道，现在突出的是水果的味道。
03
grant's triple wood
格兰三桶
（网购价格45-60）
grant's这个品牌也许有些朋友并不熟悉，但是它的母公司william grant & sons格兰父子旗下的glenfiddich和balvenie两家酒厂的鼎鼎大名应该都听说过。william grant & sons到现在依然是一家家族企业，但是它的麦芽威士忌产量在整个苏格兰名列前茅。格兰父子公司一直秉承创始人william grant白手起家的精神，与其他为了扩张产能收购酒厂的集团不同 它旗下的四家麦芽蒸馏厂和一家谷物蒸馏厂全都是自建的。
grant's triple wood格兰三桶是grant's品牌最基础款的调和威士忌，它的闻香有一点桔子，橡木，很淡的烟熏，橡木；口感比较淡，水果酸甜，橡木。这款酒没什么特点，就是简单易饮，不知不觉也能喝不少。
04
white horse fine old
白马
（网购价格60-70）
苏格兰威士忌历史上的传奇人物peter mackie在1891年建立的调和威士忌品牌，因为peter mackie对威士忌品质的不懈追求，白马威士忌曾经风靡在英国和海外市场。lagavulin酒厂与peter mackie非常有渊源，长期为白马威士忌供应基酒。自从1924年，peter mackie去世之后，白马威士忌品牌被dcl收购，后来归于diageo集团。
我喝过上世纪70年代老白马，泥煤与雪莉桶的风味很明显，现代的白马威士忌泥煤风味明显，但是口感偏单薄了，但是价格还是比较实惠。现在白马使用的基酒应该已经不是lagavulin的了，而且谷物威士忌的比例应该也增加了不少。
05
teacher's highland cream
铁骑士
（网购价格60-70）
william teacher & son公司1830年创立的调和威士忌品牌，在英国非常受欢迎。这家公司最早是格拉斯哥的一家连锁酒铺，后来推出了自己的定制款调和威士忌，并于1897建立了ardmore酒厂，现在归属于beam suntory公司。
teacher's highland cream一直以其高达45%的麦芽威士忌含量著称，当然很大一部分来自于ardmore酒厂。这款酒的闻香和口感有比较明显的泥煤风味，但是有些干瘪，跟ardmore有点像，在100元以下算是风格比较突出的调和威士忌。
06
scottish leader supreme
苏格里德至醇
（网购价格80-90）
南非酒业集团distell旗下的调和威士忌品牌，distell同时控制着deanston，bunnahabain，tobermory等几家酒厂。
scottish leader在中国的知名度非常低，但是看看它的母公司控制的酒厂，它是有着正宗苏格兰威士忌血统的调和威士忌品牌。它还有一款更加基础的酒款scottish leader original，我选择的是贵一点的supreme。
这款酒的闻香有明显的烟熏和鱼油的味道，是的，tobermory酒厂的ledaig就是泥煤风味，以及芒果，香草的味道。入口烟熏味偏重，口感比便宜的调和威士忌要饱满一些。
07
cutty sark
顺风
（网购价格60-70）
在电影《绿皮书》上映之前，在国内应该没有多少人知道这个品牌。cutty sark是由伦敦的著名酒商berry bros. & rudd于1923年创建的苏格兰调和威士忌品牌，名字来源于当时最快的运茶帆船。这个品牌建立的目的就是向当时处于禁酒令期间的美国走私威士忌。现在cutty sark归属于edrington集团。
由于谷物威士忌占的比重比较大，因此cutty sark的味道很清淡，闻香是一点苹果，青草和梨的味道，口感也有些寡淡单薄，有一点水果糖的酸甜，酒体很轻盈。
100元以下的威士忌还有johnnie walker尊尼获加红牌，ballantine百龄坛特醇，dewar’s白标等特别常见的调和威士忌，在这里就不赘述了。
直到今天，调和威士忌依然是威士忌行业销售量最大的产品，在许多国家它们是普通人最常选择的烈酒，也是酒吧最常用的调酒基酒。对于中国威士忌爱好者来说，我们尽可以忽略这些廉价的，普通的调和威士忌，但是当你有些疲惫，不知道该喝点什么的时候，它们是你最轻松的选择，无论是舌头上，还是钱包里。
