各种白酒的话这就太复杂了。我作为茅台镇人一直接触酱酒酿造一线，给大家聊聊酱酒的年份还是很有信心的。大部分酒友买酱酒都特别看重年份，特别是刚入门的酒友。事实上茅台镇确实很多酒厂都有8年10年的老酒，包括我们酒厂也有。但是茅台镇这点存量相对于市场需求来看是远远不够的，市场上大部分所谓年份酒都是虚标的。
当然也不排除部分有渠道懂酱酒的酒友能买到真年份酒。目前在茅台镇只要找对人出得起价买到10年左右老酒并不是很难，但是想要买到真正15年左右老酒就难太多了。2012年爆发了酱酒危机之后那几年的酱酒都没有销路就被囤积下来到这两年才迎来新的生机，所以10年左右的老酒存量还是有的，但是在2012年以前酱酒也是一片火热能保存至今的老酒少之又少。所以大家在买酱酒的时候不要期望能以好价买到10年以上的酱酒，有人愿意卖给你就算是不错的了！
对于现在市场上各种标注年份的酱酒来看，我建议大家千万不要太当真了！酱酒的年份和酒质并没有绝对的品质关系，更何况大部分商品都是虚标年份以此来误导新手酒友购买的套路！在我看来年份这个东西根本就没有任何借鉴意义，首先国内没有统一的年份标准作为参考，各有各的说法，其次真正的年份酒的口感特点有几个酒友能够判断出来呢？
如果真的是年份越长酒质越好的话，那么飞天茅台窖藏4年的酒能排第几？事实是市场上哪怕是真实的8年10年酒品质大部分都比不上飞天茅台，既然在市场中年份只是个没有意义的数字我们又何必执着于年份呢？我们喝酒最终还是想要口感好香味醇的，那么就直接从酒质口感香味入手不是更有效吗？特别是一些喜欢听故事，看包装，看年份的酒友一定要转变观念否则你就是一根粗壮圈养的韭菜，为什么要说圈养？因为可以被割很多次！
最后说两句想要买到真实的8年10年酱酒也不是不可能，首先要能接触到茅台镇厂家，其次要找个靠谱实在的人，最重要的是要舍得出价。有酒友想要实地考察的也欢迎大家来茅台镇参观我们酒厂！好了今天就给大家分享到这里，你还对茅台镇酱酒哪方面信息感兴趣的欢迎给我评论留言！