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黄酒和料酒的区别酿酒原料和方式不同。黄酒是使用大米、糯米等为原料发酵而得,可以直接饮用;而料酒是以黄酒为主要原料,加入盐、香料和调味剂等调配而得,主要用于烹 ...
精酿啤酒酒精度数一般5度左右,原麦汁浓度一般12度左右,一般会比普通啤酒高。精酿啤酒是区别于工业啤酒的啤酒,原料投入比普通啤酒高,因此度数更高,味道更浓郁。 ...
慕尼黑啤酒的特点是麦芽香味浓郁,酒体醇厚。慕尼黑啤酒也称巴伐利亚啤酒,是一种黑啤酒,产于德国慕尼黑,使用在烘烤过程中充分干燥的麦芽为原料酿制,因此酒液颜色较 ...
蒸馏酒一般度数为40度以上,蒸馏酒是使用原料发酵后,再经过高温蒸馏得到的酒液,酒精度数一般较高,常见的蒸馏酒有中国白酒、威士忌、白兰地、伏特加和朗姆酒等。蒸 ...
白酒放家里储存首先要检查瓶盖的密封情况,保持酒瓶密封状态,放置在避光阴凉,干净通风的地方,直立保存。白酒保存的温度不要超过30℃,湿度保持70%左右。src ...
香雪酒和加饭酒的区别是酿制方式不一样,香雪酒在酿制过程中,以糟烧白酒替代水酿制,属于甜型黄酒;而加饭酒则是增加了糯米的用量,减少用水量酿制而得,属于半干型黄 ...
啤酒的原麦汁浓度一般约6°-20°,酒精度数约为3%-5%,一般啤酒的度数是指原麦汁浓度,而原麦汁浓度越高,酒精度数也越高。啤酒口感清爽,含有酒精,且含糖量 ...
杜康酒的产地主要有两个,分别是河南洛阳和陕西白水。杜康酒是中国历史名酒,但它的起源地现在还存在争议,更被人熟知的是河南洛阳杜康村生产的杜康酒。src="f: ...
杏花村酒和汾酒是同一个厂家生产的,都是山西杏花村汾酒集团旗下产品。山西杏花村汾酒集团有限责任公司成立于2002年3月,以生产销售汾酒、竹叶青酒和杏花村酒为主 ...
世涛(stout)啤酒是一种黑啤酒,也叫烈性啤酒,使用烘焙过的麦芽为主要原料酿制而得,带有浓郁的焦香味,酒液颜色深沉,泡沫细腻,口感醇厚,口味强烈。src= ...
不能长期保存的酒有液态法白酒、固液法白酒和度数较低的酒等。这些白酒的酒精含量低,结构不稳定,存放时间过长,酒液中的酯类物质水解,酒味变淡,口味寡淡。src= ...
花雕酒属于发酵酒,使用糯米为主要原料发酵而得。花雕酒中国的传统名酒,也叫女儿红和状元红,属于发酵酒中的黄酒,酒液呈金黄色,香气馥郁,入口甘香醇厚。src=" ...
固液法白酒是指使用固态法白酒与液态法白酒勾兑而成的白酒,属于酒精勾兑酒。固液法白酒的配料表中会含有食用酒精和香精等添加剂,不宜多喝,应适量饮用。src="f ...
黄酒5年陈酿是指黄酒在酿制完成后,密封在酒坛中储存5年,一般是指带着酒糟陈酿的,年份越久,酒香更浓郁。黄酒是使用粮食为原料发酵而成的酒,金黄色酒液,入口甘甜 ...
gb/t19327是古井贡酒的执行标准。古井贡酒是中国传统名酒,产于安徽省亳州市,使用高粱、大米等粮食为原料酿造而得,属于浓香型白酒,特点是色清、香纯、入口 ...
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