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华夏酒报团队 华夏酒报 今天12月15日,“五粮液杯”2019中国白酒新生代酒品超级调酒大赛大师赛在酒都宜宾举行。作为第三届中国国际名酒文化节暨五粮液第二十三届1218共商共建共享大会的重要活动之一,此次大赛由四川中国白酒金三角酒业协会主办,五粮液股份公司承办。大赛以“健康饮酒·时尚饮酒”为理念,以“新生代、新潮流、新品位”为主题,凸显“国际化、年轻化、专业化”特色,旨在为中国白酒时尚创新发展探索...
12月15日,“五粮液杯”2019中国白酒新生代酒品超级调酒大赛大师赛在酒都宜宾举行。作为第三届中国国际名酒文化节暨五粮液第二十三届1218共商共建共享大会的重要活动之一,此次大赛由四川中国白酒金三角酒业协会主办,五粮液股份公司承办。大赛以“健康饮酒·时尚饮酒”为理念,以“新生代、新潮流、新品位”为主题,凸显“国际化、年轻化、专业化”特色,旨在为中国白酒时尚创新发展探索新路径,为加速中国白酒国际化...
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irene萌萌:本次我们非常荣幸邀请到知乎大v,也是我们猎酒党的老朋友johann faust老师为大家分享一下他平日在家调酒的一些心得。johann faust老师是名副其实的老师,北大哲学博士,现任职于某高校。jf老师尝试自己调酒至今已有7、8个年头。感谢他这次的无私分享,也希望朋友们可以从中受到启发。猎酒党的朋友们好!很高兴有这个机会和大家分享一下,我在家调酒的心得。我之所以给文章起名字叫“...
炎热夏天来即将来到,有机会前往日本的你,绝对不能错过超商冰柜中闪闪发光的限量冰结调酒!话说回来,在日本大获成功的冰结系列究竟有多少口味呢?哪些是你绝对不能错过的?本篇为你揭露冰结调酒的三大系列以及必尝的经典款。夏天必喝,这样多的冰结你喝过几种?隐藏冰结大公开!最受欢迎的畅销调酒品牌如果你到过日本,你一定会发现便利超商有着满满一柜罐装酒类,其中最显眼的莫过于有着独特钻石切割造型、标榜水果主打的冰结系...
日本调酒师采用时令产品,手工切碎的冰块,以及精确而流畅的动作,将鸡尾酒的形成提升为艺术形式,有时甚至会要求与和牛晚餐的成本相提并论。正如我们所看到的那样,日本调酒就是这个国家完美主义者驯化工艺的一个例子。在日本调酒中,重点不在于速度,也不在于你喝酒或酒吧喝多少酒,总部位于纽约的酒保frank cisneros解释说,他于2015年搬到东京一年培养文华东方酒店的酒吧团队,进步美国鸡尾酒。现在回到美国...
世界上第一瓶真正意义上的预调酒诞生于1995年,一名风流倜傥的澳大利亚人在英国以独特的配方调制出了第一杯预调酒,令他没想到的是预调酒迅速风靡英国,而且漫延至北美、日本及其它世界时尚中心。这种既柔和又刺激的混合酒,像极了年轻人矛盾、暧昧的心情,因而一推出即为广大年轻的时尚族群所推崇,以至于成为一种新的酒吧、聚会文化。到今天,预调酒已不再是一种酒类名称,而成为风靡欧美乃至世界的时尚文化,在酒吧,在kt...
预调酒又叫“另类酒”,它和鸡尾酒、苏打酒可以归为一类酒,属于引领时尚、潮流的另类酒。意味着它与传统和因循是绝不同流的。那么预调酒怎么喝呢?请看小编的介绍。预调酒怎么喝预调酒从外在的感受是色彩绚丽,口感好。内在的讲究第一条就是要营养要健康,什么基酒搭配什么果汁或植物提取物,搭配比例,一个要素不同,口味就会千差万别。预调酒可以直接饮用,也可以兑苏打水或汤力水,更可以搭配相同果味的软饮。市场上的rio和...
就是调酒师将不同地区、不同品种或不同年份的酒混合,从而调制鸡尾酒的过程。据信调酒起源于美国。相对于传统的英式调酒,后起的花式调酒更是给调酒增加了不少娱乐性。简介调酒工作就是调制鸡尾酒!成就一杯鸡尾酒的关键是:正确的操作、正确的配方、正确的杯具、优质的材料和漂亮的装饰。鸡尾酒是以各种酒类为基础并添加果汁等辅料通过一定的比例和方法调制而成的时尚饮品。鸡尾酒如果按饮用习惯主要可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒...
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