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酒专、超市与量贩店的专区,都提供了种类繁多的葡萄酒。这对内行的酒迷来说,正是葡萄酒的魅力所在,但也让挑酒变得不知从何下手,对新手来说更是不易跨越的门槛。光是法国出产的就有成千上万个酒款,每一款都有独特个性。而可供辨识的身份证明便是酒标。法国、欧盟与业界组织皆致力加以规范。瓶封和瓶塞也辅助了辨识。法国葡萄酒的分级酒标标识出酒款所属法国法定分级:vin de france,即法国餐酒,其前身为vin ...
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每年,中国人喝掉的葡萄酒超过12亿瓶。逢年过节,不管是送礼还是聚会,不少人都会选择法国葡萄酒。但是,喝了那么多法国葡萄酒,你对它的酒标又有多少了解呢?如果你想在各种场合侃侃而谈,赚足面子,不妨跟着小编来学一些解读法国酒标的技巧!1.常见的法国酒标普通的法国酒标法国葡萄酒的酒标比较难读懂。它的酒标上使用是法语,而且酒标上标出的是产区名,而非品种名。但是,我们可以根据产区来推断这瓶酒的酿酒品种。假设...
每年,中国人喝掉的葡萄酒超过12亿瓶。逢年过节,不管是送礼还是聚会,不少人都会选择法国葡萄酒。但是,喝了那么多法国葡萄酒,你对它的酒标又有多少了解呢?如果你想在各种场合侃侃而谈,赚足面子,不妨跟着小编来学一些解读法国酒标的技巧!1.常见的法国酒标普通的法国酒标法国葡萄酒的酒标比较难读懂。它的酒标上使用是法语,而且酒标上标出的是产区名,而非品种名。但是,我们可以根据产区来推断这瓶酒的酿酒品种。假设...
各个葡萄酒生产国对于酒标的标注和设计都会有具体而严格的要求。虽然,设计出来的样式会千姿百态,但酒标表达信息的风格可归纳为两个体系。一个是以法国、意大利为代表的旧世界,一个是以美国、澳洲为代表的新世界。与旧世界法国酒、意大利酒不同,澳洲酒没有明确的受法律保护的等级制度,其酒标不像法国酒标那样对于原产地和等级有着严格的规定。简而言之,澳洲的葡萄酒酒标非常清楚且容易了解。1 葡萄酒生产商名称及地址这一信...
标志是身份的象征,同时也是对于一个产品命名的称呼,葡萄酒的酒标更是代表了这支酒的全部信息,可以说是尤为重要!下面葡萄酒网小编将带您了解一下最复杂的德国酒的酒标,这个堪称最让人糊涂的酒标。 通过德国的酒商们常年以来的努力,他们的酒标制度如今规范而且复杂难懂,即使是很多专业人士都很难搞清楚那一大堆的术语和各种产地。除了通常的生产商信息和年份这些与品质相关联的因素,还需要了解的要素:1、等级;...
除了能在酒标上看清一款啤酒的基本情况外,酒标中还有很多专业术语,能帮助我们弄明白一款啤酒所具有的含义,在鉴别不同国家的啤酒时,这些专业术语更是发挥了意想不到的作用。德国:alt——老的bayeriche/bairische/bayrisch——巴伐利亚的doppel——双倍的dunkel/dunkle/dunkles——黑的feines/fein——精细的fest——比一般的啤酒强烈,通常富含麦芽...
红酒酒标等级一般可以看背标的红酒中文名字,也可能是在中文背标上有一栏是等级,也会标上红酒等级。如常见的法国红酒的等级有aoc、vdqs、vdp、vdt。葡萄酒等级制度都会按各国国情而定,根据自己葡萄酒的发展建立起最适合自己的等级制度,等级制度也为各国葡萄酒发展提供了保障。法国:葡萄酒从1936年开始建立了全世界最完善的分级制度和法律。分aoc法定产区,vdqs优良地产区,vin de pays地区...
金酒的酒标蕴含了很多故事,除了我们所熟知的品牌名称、配料表、生产日期、安全标识等,还有很多忽略的细节,例如酒瓶正面有的会写到本产品从哪一年开始生产、还会写到产品类型,甚至还有的会写上由谷物酿造经由木桶陈酿。下面给大家介绍下你说忽略的细节。必富达金酒必富达24金酒孟买蓝宝石金酒海曼老汤姆金酒1、酒容量“cl”代表厘升,“ml”代表毫升(1cl=10ml),这两个容量单位都是国际公认的。2、酒容量后面...
酒标是酒的“身份证”,白酒的基本信息都体现在酒标上,作为卖酒人,自己看懂酒标才能给顾客介绍,酒标上的这几个信息是应该要注意的,一些信息必须有,没有就可能是假酒。1、净含量净含量应该与产品的名称排在同一展示版面内。净含量的标示应当符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。这里强调的是单位应为“%vol”,不是以前的“%(v/v)”。商标上的“c”标志表明其产品净含量是有保证的,消费者可据此放心购买...
酒标就像是酒的身份证,包含了许多相关讯息。解读一瓶葡萄酒的标签,就等于未尝其风味前,便已对其背景有了基本认识。各葡萄酒产区酒标所标示的内容并不尽相同,但基本上有产地、葡萄品种、年份、装瓶地、分级等要项。有关产地的标示,是越的品质越好,有些国家的酒标上甚至会详细标示出葡萄园、村庄、区域,以保证葡萄酒的品质。有时葡萄品种与产地名称会同时出现在标签上,因此可由葡萄品种来推断葡萄酒的好坏。另外,葡萄酒的年...
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