利藤红酒（利藤红酒怎么样） -yb体育官方

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南非的“老藤项目”（old vine project，以下简称ovp）的源头可追溯至2002年，当时葡萄栽培者罗莎·克鲁格（rosa kruger）受到在欧洲旅行时看到的老藤所启发，决定寻找并努力拯救南非的老藤葡萄园。20年后，记录和保护老藤已经发展成为一场全球运动，该项目有力地展现了老藤价值。项目创始人罗莎·克鲁格（图片来源：oldvineproject.co.za）ovp在2016年正式启动，...

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时间与佳酿的交合点—老藤葡萄酒 无可否认，树龄的大小跟葡萄酒的质量有着很直接的关系，树龄越大的葡萄树，产出的葡萄质量就越高，也就是说葡萄酒质量也相对较好。因为树龄越大的葡萄树，它的根系也就越发达，能从地下吸收到更多的微量物质。 法国“老藤”的代表domaine du vieux chateau的chablis葡萄酒便是由近百年的老藤酿制而成，并在酒标上标出老藤字样。但是，其心态和目的绝对与炒作...

顾名思义，老藤葡萄就是年龄较老的葡萄树所生产的葡萄。然而，对于多老的葡萄才能被称为老藤，业界目前尚无定论，世界上绝大多数的国家和产区并没有明文的法律或行业规定。一些国家将15年以上葡萄树定为老藤，另一些则认为是25年或者50年，更有甚者，存活100年以上的葡萄才能定义为老藤。由于没有明确规定，12年以上的葡萄一般都可称为老藤，也有部分酒庄在酒标上写明葡萄藤的年龄，例如25年、50年或100年等等，...

百年藤红酒是指使用从有超过百年历史的葡萄藤上，采摘的酿酒葡萄生产的葡萄酒。一般葡萄藤树龄越大，产量就会下降，而葡萄的质量会提高，生产的葡萄酒会更少和更浓郁。虽然一棵典型的葡萄树可以持续生产葡萄长达120年，但是随着时间的推移，它们的产量会逐渐下降，这意味着葡萄产量会减少。随着葡萄树的衰老，它将注意力从生产多葡萄转移到生产质量更高的更少的葡萄上。这意味着老葡萄藤会生产出味道更浓的葡萄，从而生产出优秀...

8月11日，吉卡斯山东大区联合山东东营当地合作多年的一家核心客户邀请众多葡萄酒从业者、爱好者以及客户在店内举行了一场吉卡斯藤悦系列葡萄酒品鉴盛宴。活动中，在精致甜品、鲜花的点缀下，吉卡斯当地业务经理为大家带来莫斯卡托甜白、藤悦20年和藤悦30年等3款葡萄酒供大家品鉴。吉卡斯藤悦系列的每一款葡萄酒都由老藤葡萄树所产果实酿造，严苛的修剪配合精心的呵护，以及全程人工的采摘，每一颗果实都无比饱满、富有层次...

许多葡萄酒产区，都会使用老藤作为一款酒的宣传噱头，而消费者在碰到一瓶老藤葡萄酒时，也会下意识的认为这是一瓶好酒，那么老藤究竟是营销噱头，还是真的是品质的保障呢？ （老藤=好酒？一般来说，不同年龄的葡萄藤，确实会生产出不一样的葡萄酒。一颗年龄较大的葡萄藤，在生产葡萄时会更加“吃力”，产出能力随着年龄的增长逐步下降（30岁以后的葡萄藤其产量会逐渐下降到年轻葡萄藤的几分之一），迫使它将营养专注于葡萄果实...