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阿玛罗尼(amarone)、巴罗洛(barolo)、布鲁奈罗-蒙塔希诺(brunello di montalcino)、经典基安帝(chianti classico)、超级托斯卡纳(super tuscan)、阿斯蒂(asti)、普洛赛克(prosecco)……或许很多人都能对意大利的红葡萄酒和起泡酒如数家珍,但意大利的静止白葡萄酒呢,大家又知道多少?虽然意大利最为著名的是精致复杂的红葡萄酒和美妙...
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阿玛罗尼(amarone)、巴罗洛(barolo)、布鲁奈罗-蒙塔希诺(brunello di montalcino)、经典基安帝(chianti classico)、超级托斯卡纳(super tuscan)、阿斯蒂(asti)、普洛赛克(prosecco)……或许很多人都能对意大利的红葡萄酒和起泡酒如数家珍,但意大利的静止白葡萄酒呢,大家又知道多少?虽然意大利最为著名的是精致复杂的红葡萄酒和美妙...
朗姆酒是由甘蔗的副产品如糖蜜和甘蔗汁经发酵和蒸馏制成的酒精饮料,这些过程的产物是一种清澈的液体,然后在桶中陈酿,得到最终的成品:朗姆酒。朗姆酒的分类似乎很复杂,因为朗姆酒的成分没有特定的标准。相反,它可以由生产这种著名饮料的国家现有的标准规则和规章来定义。种类的变化包括加入酒精,老化程度等。在澳大利亚,人们把朗姆酒分为白色和黑色。白朗姆酒通常用于鸡尾酒中,而黑朗姆酒通常直接饮用并用于烹饪。说西班牙...
白朗姆酒具有多种用途,细腻,含糖的味道像中性伏特加酒一样平易近人 。白朗姆酒的易饮,从而得到了众多经典口味的鸡尾酒。那么你知道白朗姆酒怎么喝吗,用白朗姆酒可以调制哪些鸡尾酒呢?下面就一起去看一看吧!1. missionary’s downfall对于那些希望在经典莫吉托酒中增添风味的人来说,这是一种受欢迎的鸡尾酒。missionary’s downfall由白朗姆酒制成,辅以新鲜的薄荷,桃白兰地,...
葡萄酒脆度是指葡萄酒在口中新鲜、清新的感觉,一般会感觉清爽、干净并略带酸味。葡萄酒的脆度是一个品尝葡萄酒术语,一般是用来描述酸度较高的白葡萄酒。清脆的葡萄酒水果味较少,新鲜的干和尖锐的酸度在口感上起着主要作用。当葡萄酒变脆时,它会让口腔感觉清爽、干净并略带酸味,而不是像水果酒一样沉重,像单宁酒一样干裂,或者像干酒一样干燥。酿酒师利用葡萄酒中的酸度来达到正确的脆度。一种清爽的葡萄酒能清洁味觉,提神醒...
朗姆酒是由甘蔗的副产品如糖蜜和甘蔗汁经发酵和蒸馏制成的酒精饮料,这些过程的产物是一种清澈的液体,然后在桶中陈酿,得到最终的成品:朗姆酒。朗姆酒的分类似乎很复杂,因为朗姆酒的成分没有特定的标准。相反,它可以由生产这种著名饮料的国家现有的标准规则和规章来定义。种类的变化包括加入酒精,老化程度等。在澳大利亚,人们把朗姆酒分为白色和黑色。白朗姆酒通常用于鸡尾酒中,而黑朗姆酒通常直接饮用并用于烹饪。说西班牙...
朗姆酒的风格朗姆酒是微黄、褐色的液体,具有细致、甜润的口感,芬芳馥郁的酒精香味.朗姆酒是否陈年并不重要,主要看是不是原产地.它分为清淡型和浓烈型两种风格.清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母进行发酵后蒸馏,在木桶中储存多年,再勾兑配制而成.酒液呈浅黄到金黄色,酒度在45-50度.清淡型朗姆酒主要产自波多黎各和古巴,它们有很多类型并具有代表性.浓烈型朗姆酒是由搀入榨糖残渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下...
黑朗姆酒和白朗姆酒的区别是酿制工艺不同。白朗姆酒在蒸馏后,要经过活性炭过滤,再陈酿一年以上;而黑朗姆酒在酿制过程中会加入焦糖或香料着色,得到深色酒液。朗姆酒是一种酒精饮料,由发酵甘蔗汁及其副产品如糖蜜制成。如同所有的烈酒一样,朗姆酒经历发酵和蒸馏的过程。然而,朗姆酒和其他烈酒有一个区别;朗姆酒没有明确的生产方法。它完全基于不同地点和酒厂的传统风格。朗姆酒酒精含量一般在38%-50%之间,酒液根据酿...
朗姆酒是什么酒 朗姆酒怎么喝 朗姆酒什么味道朗姆酒是什么酒?朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成,,在橡木桶中储存3年以上而成,原产地在古巴。朗姆酒什么味道?朗姆酒口感甜润、芬芳馥郁。那么朗姆酒怎么喝呢?下面来看看详细介绍。朗姆酒是什么酒朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是:选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌,共同发酵后,再经蒸馏陈酿而成。...
弗德乔(verdejo)来自西班牙的弗德乔(verdejo)相比起霞多丽(chardonnay)、长相思(sauvignon blanc)并不是那么广为人知,但它脆爽、干净、清新,具有比“国际大牌”们更高的性价比,着实是西班牙白葡萄酒界中当之无愧的“一姐”。弗德乔是一种芳香型的白葡萄品种,其果皮较薄,果串大小中等,十分紧凑。用弗德乔酿造的葡萄酒,带有浓烈的绿色花朵香和青草味,具有优秀的陈酿潜质,陈...
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