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一直以来,很多人都觉得侍酒师是一个“高深莫测”的职业,实则不然。这些年,品乐侍酒不遗余力地为相关从业者打造一个健康向上的侍酒师平台,为广大青年侍酒师们提供学习、分享、共赢的机会,为更多具有酒水服务能力的小伙伴们轻松踏上侍酒师之路,也为更多的高端餐饮机构输送专业人才。这便是“2022年首届全国青年侍酒服务技能大赛”举办的初衷之一。值得庆贺的是,经过笔试和实操两个环节的测试,有十支队伍向前迈进一步晋级...
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随着江西省南昌市的新冠本土疫情持续爆发,4月21日,南昌全市实施了较大范围区域静态管理,南昌本地的酒类生意也不得不暂停。13月开始越来越难,有酒商4月至今销售额下跌了近80%“现在社会活动基本已经停止,除了商超、药店这类民生商业,其余的场所都关停了。我的烟酒店也关闭了。”在南昌开设烟酒店的洪申(化名)日前向wbo透露。“南昌的酒水生意已经进入了有价无市的状态,近几日,没有人找我买酒,我也没办法去别...
“一是要因地制宜发展特色产业,催发内生动力;二要完善和强化农业扶持政策,推动产业健康发展。”近日,全国人大代表、张裕公司董事长周洪江在“两会”上发表了关于乡村振兴的建议,不仅备受酒业关注,还在《新闻直播间》的“聚焦两会·两会同期声”的栏目中播出。“中央广播电视总台长达1分钟的播报,足以证明这份建议内容,不仅符合促进乡村全面振兴的方针,也是国家关注的焦点。”有行业人士表示。01产业链的前端2022年...
文 | 袁梁 罗翼鹏白酒生产自动化控制管理系统生产自动控制在白酒企业生产中的应用,在传承白酒传统生产工艺的基础上,极大的优化改善了白酒传统生产工艺中能耗大、成本高的状况。对提高生产效率、提高产品质量、提高生产管理水平,适应现代白酒生产新要求起到了重要作用。有的白酒生产企业为实现生产、计量、存储的自动化控制和信息化管理,结合自身优势,借助与企业、高校多年深度合作过程中积累的丰富管理经验研发了白酒生产...
影响葡萄酒储存的五大要素:温度、湿度、光线、震动、通风。有些人就会有疑问,酒窖是一个密闭的空间,要保证葡萄酒恒温恒湿的储存环境,那为什么还要通风呢?今天就为大家介绍下酒窖里面为什么要通风。酒窖通风换气的目的在于保持酒窖中较好的空气,酒精挥发过多而空气不流畅,会形成易燃气体聚集,那是比较危险的。较好的空气还利于工作人员的呼吸,有利于保持酒窖的干燥。酒窖湿度保持在60%-70%,在潮湿的环境中,空气的...
#头条创作挑战赛#从1950年开始,以两海之间(entre-deux-mers)、圣埃美隆(saintemillion)等产区为代表的波尔多葡萄酒生产商便已经自发地开始实施这方面的品质管理认证。而从1974年开始,政府部门正式将这套做法规范化,并且对以下范围内的葡萄酒产品进行强制性实施,在未取得认证之前,无法进行销售。具体包括所有的法定产区葡萄酒(appellation d'originecont...
由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会主办,品乐侍酒承办的“2022年首届全国青年侍酒服务技能大赛”启动已三个月,晋级复赛的十强名单已悉数出炉,他们分别是:向阳而歌(山东旅游职业学院)诗酒赋年华(山东旅游职业学院)glers(桂林旅游学院)vin by wine(上海旅游高等专科学校)t-sia(上海旅游高等专科学校)veni(无锡职业技术学院)vici(无锡职业技术学院)海斯曼(青岛酒店管理职业技术...
2022年1月26日,国务院发布《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》,即国发(2022)2号文件,明确指出:“发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势,建设全国重要的白酒生产基地”、“支持赤水河流域等创新生态产品价值实现机制”。这将是对贵州白酒产业的直接、重大机遇,有助于白酒行业的进一步发展。在国家如此重视的白酒消费市场内,定制酒作为新型消费市场,不容小觑。在现代人们越来越注重个人化...
目前a股股票众多,想要在众多的板块之中与个股之中找到热点有一定难度,如果通过均线系统进行筛选的话,是很容易找到热门板块和热门个股的。我们就以神奇数字均线系统为例,(神奇数字均线系统由5、13、21、34、55、89、144、233这八条均线组成),利用板块均线系统与大盘指数均线系统进行对比,很轻松就能找到热门板块。下面举例说明上图是上证指数2018.8.24号的日线图,当下上证指数只站上5日线,而...
按照西凤股份公司“关于在成品生产系统推行7s现场管理活动”工作安排,结合公司“转观念促改革、抓质量强品牌、提素质促发展”主题教育活动,为全面促进成品酒生产管理各项工作不断提质增效,全面完成公司年度生产工作任务,3月23至24日,西凤股份公司成品生产系统7s管理暨班组长培训在酒城大厦9楼会议厅隆重举行。西凤股份公司副总经理卢军贤、成品生产管理中心和各成品包装车间负责人、成品生产系统各班组长、核算员、...
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