我们都知道枸杞是传统名贵中药材和营养滋补品，枸杞子不但可以用来泡水喝，还可以用来泡酒。一般说来枸杞酒的功效与作用和枸杞一样功效多，但是对枸杞酒的功效与作用知晓的人却不多，究竟枸杞酒的功效与作用有哪些呢？下面小编就带大家去了解一下。
缓解疲劳
枸杞可以降低胆固醇、增强免疫、抗衰老，其含有多糖、花青素、有机酸等成分，其所含枸杞多糖能增加糖原、肝糖原储备量，加速运动后血尿素氨的清除速率，因此，用枸杞泡的酒有缓解疲劳的作用，四肢无力、腰膝酸软、疲乏困倦者可以适量饮用枸杞酒。
调节血脂
枸杞中含有钙、铜、铁、锰、锌、钴等成分，其含有的钴元素能刺激造血功能，花青素能有效清除超氧自由基和羟自由基，对于动脉粥样硬化有预防作用，因此，用枸杞泡的酒有降血脂、降血糖的功效，还能一定程度上预防心血管疾病。
增强免疫
枸杞中含有花青素、有机酸、枸杞多糖等有效成分，枸杞多糖能增强非特异性免疫功能，花青素可以促进体内血液循环，加速机体新陈代谢，因此，常饮用枸杞泡的酒可以增强免疫，提高机体抗病能力。
抗衰防老
枸杞含有大量的花青素，花青素能抗氧化和清除自由基，常食用枸杞可以淡斑防皱，因此，喝枸杞泡的酒有抗衰防老的功效。
美容养颜
枸杞含有多种营养物质，尤其是含有大量的花青素、维生素和氨基酸，花青素可以抗氧化，促进血液循环，常食用可以美容淡斑，其还能清除自由基，抵御紫外线伤害，有抗衰防皱的功效，花青素也有“口服化妆品”的美誉，由此可见，用枸杞泡的酒也是有美容养颜的功效。
由此可见，枸杞酒的功效与作用还是非常多，可以说对身体十分有益了，而且枸杞酒的泡制方法也非常简单，在家就能轻松操作。但是大家也要切忌，枸杞酒虽然对身体十分有益，但是也要注意饮用量。