黄精是百合科黄精属的植物，葛洪《抱朴子》记载：昔人以本品得坤土之气，获天地之精，故名黄精。黄精是药材类，用来泡酒疗效可以说是半功倍。
黄精可以泡酒吗？
[配方]黄精、苍术各2000克，构杞根2500克，松叶4500克，天门冬1500克，大仁、怀山药、牛乳各适量。
[制法]
1、将黄精、枸杞子、天冬、侧柏叶、苍术水煎至5000克左右，待冷备用。
2、将糯米淘洗干净，蒸煮后沥半干，倒入净缸中，待冷倒入药汁缸中，加入酒曲搅匀，加盖密封，置于保温处。
3、隔日摇动数次，21日后开封，去渣，过滤储瓶。
[主治]主百病、延年益寿、发白再黑、齿落更生。[用法]口服。每日空腹以温酒调一汤匙取之。每日3次，每次饮服5～10毫升。[注意]感冒时忌服。[附记]引自《奇效良方》。前6味亦可用水煎2-3次，合并浓缩后再加入瓶中。
黄精
黄精的功效与主治
补气益脾，润燥乌发。适用于面肢浮胀，发枯变白，皮肤干燥易痒，心烦急躁而少眠等症。阴血亏虚所致头晕目眩、形瘦体弱、精神倦怠、须发早白、眼花干涩、心烦失眠、皮肤瘙痒、饮食不振、腹胀腹泻、体困重着、面肢水肿、苔腻乏味。
黄精泡酒可以经常喝吗
寒冷的冬天，晚餐时喝上一小盅自己泡的黄精酒，不但能活血暖身，更能为一些“心有余而力不足”的男士补充“精力”。长期饮用，有助于提高性生活质量。
黄精酒适宜人群
专家建议，平时体寒、精力减退或不足的男士，可以每天喝一点黄精酒。此外，黄精中富含的多种营养物质，冬天适当饮用，还能减少细胞突变的发生，从而起到抗衰延寿的作用。