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很多酒友选择收藏白酒,其一是长时间收藏之后能够喝到陈酿好酒,其二就是为了让白酒经过时间沉淀之后升值。无论处于什么目的,白酒的收藏条件是很苛刻的,只要有一点做 ...
很多人认为,酒的原料就是粮食和水,按照原料成本来推算一瓶酒的价格,成本不过十几块而已。所以,很多人觉得一瓶酒要好几百甚至上千那都是炒作,凭什么能卖出如此高价 ...
对于当代大多数爱酒人来说,酱香型酒的名字已经如雷贯耳了。作为销量最大的三个典型香型之一,酱香型仿佛一直存在一般。但事实情况却是,酱香酒名字真正诞生,也不过几 ...
酱酒热之后,越来越多的人开始尝试接触酱香型白酒,但拿到酱酒之后却不知道怎么喝,像之前对付其它香型酒一样一饮而尽,发现不仅口感没有那么舒坦,关键度数还高,前三 ...
了解更多详情,欢迎私信、评论!白酒,可以说是日常生活中最常见的礼品,也成为了市面上的硬通货。所以不少酒友的家里不仅有自己收藏的酒,也有很多别人送的白酒,自然 ...
酱酒热不仅让使酱酒成为白酒新风向,也让曾经一度低迷的白酒市场开始再次活跃起来。可凡事有利必有弊,白酒需求被增加,自然就会出现一些以次充好,甚至开始用一些所谓 ...
提到白酒,很多人脑海中最先想到的就是茅台、五粮液、汾酒这类知名品牌。它们经过岁月的考验,以十年如一日的品质和理念逐渐得到酒友们的认可,成为了白酒行业内的标杆 ...
“有儿不进武槽房,熬更守夜命不长。有女不嫁烤酒匠,半夜三更守空房。”民间流传的这首民谣,道尽了烤酒匠的辛苦。即使在机械化程度很高的今天,仍离不开烤酒工冒着严 ...
提到酱酒很多人都会想到茅台,其次就是青花郎、国台酒、武陵酒、钓鱼台等等.....仔细一数,和贵州茅台酒一样有品牌文化的老牌酒厂不是没有,为什么茅台会位居高位 ...
众所周知,目前白酒市场上浓香型、清香型、酱香型三足鼎立,酱香酒更是被茅台以一己之力推上核心地位。在酱香酒大火引起广泛关注的同时,网络上也有不少声音表示自己真 ...
俗话说得好,陈酒越醇,老友情深。无论是宴请酒席还是聚会小酌,酒好自然会助兴,而酱香酒就是一个不错的选择。但是比起喝好酒,会选酒更为重要,只要学会品酒就可以掌 ...
浓香型白酒都有臭味,大多因在阈值以下,或者被其他气味掩盖,并不突出,但有几种情况下却比较明显。一、新酒会有明显的臭味。比如新酒中含有硫化氢、硫醇等,硫化氢低 ...
酱香型白酒的大热也让其特点被不断传播,提及最多的就是,酱香酒饮后不上头不醉人不口干,其实这也是酱香型白酒的一个特点所在。因为酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白 ...
大曲坤沙工艺中的大曲指的是小麦与水酿造,在酿造白酒时承担糖化剂的作用,其中的坤沙为一种酿酒的粮食“高粱”属于酱香酒的一种酿造工艺。大曲坤沙秉承传统“1298 ...
想要喝酒不辣嗓子,在要喝之前准备一些油腻的食物,最好带点咸口,这样刚吃完之后开始饮酒就能稍稍减少白酒的辣味。其次,喝完白酒适当地来一口矿泉水,这样效果会比吃 ...
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