白酒知识-yb体育官方

酒精度4.5%vol是多少度（酒精度5%vol是多少度）

酒精度4.5%vol是4.5度，是指在常温（20℃）时，100毫升酒液中，含有乙醇4.5毫升，就会写作4.5%vol，也就是酒液的酒精度数为4.5度。vol ...

什么是曲酒（什么是曲酒?曲酒的定义是什么?）

曲酒是指酿造工艺，“曲”指的是酿造过程中的粮化发酵剂，酒曲中所生长的微生物主要是霉菌，酒曲一般可以分为大曲，小曲，麦曲等，和酒的香型没有直接关系。曲酒就是在 ...

11度的酒算高吗（11度的酒算高吗啤酒）

11度的酒不算高，低于40度一般是属于低度酒，高度酒一般是指高于50度，40-50度之间为中度酒。11度的酒虽然度数不算高，但也含有部分酒精，也不应该过量饮 ...

汾酒是固态法白酒吗（固态酒好还是液态酒好）

汾酒是固态法白酒。汾酒是清香型白酒的典型代表，使用高粱为主要原料，采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺制成，酒液特点是清澈干净、幽雅纯正、绵甜味长。汾酒（又称杏 ...

董香型也叫药香型，带有药香味，香味优雅，入口醇和。董香型白酒使用高梁、稻谷等为原料，酒曲中加入多种纯天然本草植物，因此酿造的白酒会带有浓郁的药香味。src= ...

水井坊是四川水井坊股份有限公司生产的，是中国传统名酒，属于浓香型白酒。水井坊是历史上最古老的白酒作坊，经历了元、明、清三代，酿制的水井坊酒陈香飘逸、甘润幽雅 ...

酱香酒采用红缨子糯高粱为原料，添加小麦制成的高温区发酵生香，水源选择当地的赤水河河水。酱香酒选用红缨子糯高粱，是因为它能耐蒸煮、耐高温、耐翻造，只有它能经得 ...

白酒放在家应该选择干净、避光、阴凉和通风较好的地方，温度最好不要超过30℃，湿度在70%左右较好，瓶盖一定要密封好，酒瓶要竖立保存，不需要侧放和倒放。src ...

大曲酒是指使用大曲为糖化、发酵、生香剂的酒。大曲是酒曲的一种，主要使用大麦、小麦等为原料制成，它又可以分为低温曲、中温曲、中偏高温曲和高温曲。src="f: ...

酱香酒是白酒的一种，白酒不一定都是酱香酒。白酒是使用粮谷为原料，以酒曲等为糖化发酵剂制成的蒸馏酒；酱香酒是指酱香型白酒，是白酒香型之一，以茅台酒为典型代表。 ...

白酒最低度数约20度左右，没有标准规定，生产商可以根据需求生产需要的度数。白酒是使用粮谷为主要原料生产的蒸馏酒，蒸馏出来的原酒一般度数较高，可以使用降度工艺 ...

开封的白酒保存首先需要拧紧瓶盖，一定要密封好瓶口，放在阴凉、避光、干净和通风的地方，直立保存。开封的白酒最好尽快喝完，因为开封后，酒精会挥发，风味会逐渐变差 ...

泸州老窖一般在38—60度左右，常见的是38度和52度。泸州老窖是中国历史名酒，是浓香型白酒典型代表，使用高粱等粮谷为原料，泥窖为发酵容器，窖香浓郁，入口醇 ...

白酒类型一般按香型分类，目前可以分为十二种香型，包括浓香型、酱香型、清香型、兼香型、馥郁香型、凤香型、米香型、芝麻香型、老白干香型、药香型、特香型和豉香型十 ...

中国人有句古话，无酒不成席。喝酒助兴、把酒言欢，酒与我们的生活息息相关。小酌怡情，大饮伤身。酒能助兴也能解忧，但喝酒要讲对方法。酒虽好，饮用不当可能为危害到 ...