我们经常说到的“三茅”即华茅、王茅、赖茅。他们可以说是茅台酒的前身。最早在公元前135年，到时候的茅台古镇就已经开始有了酒。随着后来的发展，这些酿酒的地方逐渐形成了一家家正规的酒作坊，最早的酒坊名为“大和烧坊”。
虽然中途因为战乱原因，导致酒坊产业中断过，不过在1862年，茅台酒坊又得到了重建。其中有三家酒坊得到了主要的发展。这三家酒坊分别是成义烧坊、荣和烧坊与恒兴烧坊。这便是茅台的发源地了。
1952年，三家酒坊终于合并，成为了国营茅台酒厂，而华茅、王茅和赖茅都进行了商标注册，茅台集团则先后重启了这些品牌，如今在各自的风味上独立发展。
其中，由华联辉开创的成义烧坊产出的酒被人称为“华茅”，而“王茅”和“赖茅”则分别来自王秉乾开创的荣和烧坊和赖永初持有的“恒兴烧坊”。那时候，这些酒因为质量优良而被送往世界各地，茅台酒作为中国白酒驰名中外，让中国白酒被评为世界三大蒸馏名酒之一。
三者中，华茅的历史最为悠久，它沿袭了茅台酱香系列酒典雅、华贵的风格，包装设计上融汇了山水风情、酱香工艺、孝亲传承等元素，具有华茅酒专属的“高颜值”。是一款名副其实专为中高端酱香酒商务群体打造的精品力作。它的粮食香气更足、更为浓郁，闻香舒适。入口的感觉则是以清甜为主，酒体平顺爽滑，细腻柔和。此酒回味偏甜，饮用后香气会溢满口腔，协调圆润，温润醇厚的弥散感传遍全身，有温暖舒适的感觉。
目前华茅三款酒的市场价分别是华茅（蓝）800元/瓶，华茅鉴藏（3l） 8388元/瓶，华茅传承1862则是定价为1299元/瓶。
赖茅的酱香味则比较传统，酒体属于浑厚浓郁的类型，属于味道干净、纯正的类型。入口比较柔顺，有很明显的粮食的甜香，焦糊香味并不明显，后段苦味参与感强，回甘比较快，口感上也确实比较接近茅台。
赖茅的种类繁多，其中比较热门的几款市场价分别是：赖茅（一代工匠）1268元/瓶，赖茅（传承蓝）508元/瓶， 赖茅（金樽）元/瓶，559 赖茅（端曲）268元/瓶。
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