2017年10月，苏格兰威士忌酒厂麦卡伦（macallan），宣布唤醒断续已久的exceptional single cask单桶桶强系列（下称：esc）。esc系列第一套酒，也就是esc 2017版，共包含13 款单桶酒款，第二套酒，也就是esc 2018版，也包含13款单桶酒款。关于这两套酒的详情，请参考：
《[收藏]麦卡伦单桶(exceptional single cask)2017全收录!》
《[收藏]麦卡伦单桶(exceptional single cask)2018全收录!》
此前，2019年11月，esc系列第三套酒，也就是esc 2019版也现身了，详见《麦卡伦单桶(exceptional single cask)2019版01和04号现身!》。不过，当时只有esc 2019版的01和04号酒标现身，而近日esc 2019的前5号酒都已经现身了。虽然esc 2019版01和04号酒款的信息已经披露过了，但在本文中，还是为大家再回顾一下，同时也将02、03和05号酒的详细信息介绍给大家。
esc 2019版第01号，名为2019/esh-14812/01，熟成于欧洲橡木再填雪莉猪头桶（european oak refill sherry hogshead），桶号为14812，蒸馏于1997年10月20日，装瓶于2019年09月02日，酒龄为21年，酒精度数为53.4% abv，装瓶数为198瓶，在美洲和麦卡伦官方有售。
esc 2019版第02号，名为2019/esb–5542/02，熟成于欧洲橡木雪莉桶（european oak sherry butt），桶号为5542，蒸馏于1997年04月16日，装瓶于2019年08月02日，酒龄为22年，酒精度数为57.6% abv，装瓶数为581瓶，在亚洲、欧洲、免税通路和麦卡伦官方有售。
esc 2019版第03号，名为2019/esb–14/03，熟成于欧洲橡木雪莉桶（european oak sherry butt），桶号为14，蒸馏于1997年01月13日，装瓶于2019年08月06日，酒龄为22年，酒精度数为56.7% abv，装瓶数为606瓶，在亚洲、欧洲和麦卡伦官方有售。
esc 2019版第04号，名为2019/asp-6355/04，熟成于美国橡木雪莉桶（american oak sherry puncheon），桶号为6355，蒸馏于2001年10月24日，装瓶于2019年09月02日，酒龄为17年，酒精度数为50.8% abv，装瓶数为576瓶，在美洲、亚洲、欧洲和麦卡伦官方有售。
esc 2019版第05号，名为2019/abl–3112/05，熟成于美国波本桶（american bourbon barrel），桶号为3112，蒸馏于2007年02月28日，装瓶于2019年09月02日，酒龄为12年，酒精度数为64.6% abv，装瓶数为226瓶，在亚洲、欧洲、免税渠道和麦卡伦官方有售。
以上酒款容量均为700ml（美国版为750ml）。同时，本文将esc的酒款编码规范详细说明分享给大家（如上图所示），相信大部分朋友应该都能看懂，如果仍有不明之处，欢迎留言咨询探讨。
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