传闻成真!2020年除了port ellen,艾雷岛还将建成这家酒厂 -yb体育官方

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作者:饮事威士忌 更新时间:2022-08-18 09:11 阅读:464

传闻成真!2020年除了port ellen,艾雷岛还将建成这家酒厂



  之前有传闻称,苏格兰艾雷岛未来将可能有14家酒厂同时运行。那么,哪儿来的14家酒厂呢?今天我们就来解答一下这个问题。


传闻成真!2020年除了port ellen,艾雷岛还将建成这家酒厂



  2017年10月,帝亚吉欧(diageo)宣布将重启关闭多年的、曾坐落于苏格兰艾雷岛的port ellen酒厂,并将最快于2020年建成投产。2018年04月27日,又有一家集团对外公布称:即将会在艾雷岛开建一家新酒厂,并也将于2020年建成投产。这家集团就是——elixir distillers(下称:ed)。也许大家对这家集团还不是很熟悉,小编先为大家介绍一下ed。相信不少威士忌爱好者,都没听说过ed。但是说起the whisky exchange(下称:twe)网站,估计大家都不陌生吧。twe是由sukhinder singh(下称:ss)和rajbir singh两兄弟创立的,两兄弟还创立了另外一家公司,叫做speciality drinks ltd(简称sdl)。近几年大红大紫的独立装瓶威士忌品牌port askaig和the elements of islay,等一众新兴烈酒独立装瓶品牌就是出自sdl之手。以往twe和sdl的业务多有交叉,所以管理起来颇为困难。因此,2017年twe和sdl正式厘清了业务划分,twe专注线上电商和社区业务,而包含独立装瓶业务在内的,及所有自创烈酒品牌的运营,全部由sdl负责。同时,从2017年四月份起,sdl正式改名为ed。因此,这么一说您就明白了, sdl就是ed的前身,ed则是比以前更专注于自有品牌和独立装瓶业务了。


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  近日,据ss称:ed已经取得了位于艾雷岛南海岸、port ellen镇旁边的一块土地(上图红圈所示位置)。并已于2018年04月27日在艾雷岛完成了公开质询程序(public consultation),岛上居民如无异议,下一步ed将向当地政府提交一系列的相关手续文件。开工前的所有流程如顺利走完的话,预计最早酒厂将于2019年初开建。


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  实际上,从2014年开始就有ed(当时还叫sdl)要建酒厂的传闻,但是一直都没有确切消息,现在可以100%确定传闻成真了。目前ed暂未为它们的酒厂命名,但是据路边社报道,这家酒厂极有可能会被命名为——farkin(因为此前来自英国的一家公司注册了一个名为:http://www.farkindistillery.com/的域名,但现在暂无直接证据证实farkin酒厂和ed有关)。如上图所示,目前farkin酒厂(我们权且就先称其为farkin酒厂吧)所在地还是一片空地,不过不久之后,它可能就会变成下面这个样子。


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  ss曾透露说:farkin建成后,其原酒将有两种用途,其一是出品酒厂自有品牌单一麦芽威士忌,其二是作为ed旗下各调和威士忌基酒。除此之外,目前没有其它关于这家酒厂的具体信息被披露出来,唯一一点可以肯定的是,如果顺利的话,它将于2020年建成。那么,到了2020年,艾雷岛上很有可能将有14家正常运转的酒厂,它们都是谁呢?目前可以正常运行的酒厂有9家,分别是:bunnahabhain、caol ila、bruichladdich、kilchoman、bowmore、ardbeg、lagavulin、laphroaig和ardnahoe(已基本建成,2018年05月开始运行)。传闻将开建的酒厂有3家,分别是:bridgend、port charlotte和gartbreck,不过这三家目前来看都不太靠谱,八字都还没一撇呢。还有2家就很靠谱了,而且是铁定要建的,其中之一就是大名鼎鼎的port ellen,另一家就是今天本文所说的farkin。这样算下来就是14家了,虽然其中有些不太靠谱,但是到2020年艾雷岛上出现14家酒厂的可能性还是有的。


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