cws按：为使广大威迷更快且更多地获得威士忌资讯，《威士忌国度》从2020年9月起，推出“行业资讯”栏目，资讯选自全球重要的威士忌网站，经本公众号编译刊出。一些较为重要的资讯，公众号将作后期深度采写，以飨广大读者。
威士忌2021年第十周资讯速览
1
美国暂停对苏格兰威士忌征收关税
苏威对美出口的巨大损失或将止损
自2019年10月以来，威士忌对美出口下滑逾三分之一，该行业呼吁政府提供更多帮助。行业数据显示，由于一场贸易纠纷，苏格兰威士忌遭受了5亿英镑的出口损失。
苏格兰威士忌协会（swa）表示，自特朗普政府于2019年10月对单一麦芽威士忌征收25%的关税以来，其出口美国的单一麦芽威士忌数量已经下降了三分之一以上。
去年夏天，在美国大选临近之际，英国政府就在努力推动取消对威士忌的关税，本以为随着拜登获胜、过渡期结束前达成协议的时间已过，达成贸易协议的希望非常渺茫，没想到前不久却传来好消息：
美国在未来四个月内暂停对包括苏格兰威士忌在内的英国进口商品征收报复性关税，以期望在这个期间解决美国和英国之间现存的争端。
这个消息对正处于困顿期的苏格兰威士忌产业而言，无疑是一剂强心剂，希望这样的好消息能够帮助酒厂们度过难关。
2
拉弗格“ian hunter之传”第三款上市
ian hunter是拉弗格重要的塑造者，接手家族酒厂的他通过一系列的改革举措，为拉弗格酒厂赢得了长足的发展机会。
为了纪念这位先驱，拉弗格特别推出了一款以ian hunter命名的系列，全系列以“书”的形式推出，共计划发行15款，每款酒代表一个章节，讲述一个关于ian hunter的故事。
第一款的主题是“unique character”，这款酒以ian hunter大胆敢为的性格为灵感，突出他将美国白橡木桶引入拉弗格酿造体系，为拉弗格留下了宝贵遗产的先锋创举。
第一款问世不久，第二款“building an icon”很快随之而来，这款酒同样以纪念ian hunter的卓越贡献为主题，选用30年高酒龄原酒，为饮家们带来拉弗格的独特风味。
前不久，酒厂又披露了这一系列的第三款酒的相关资讯，这款名为“source protector”的新酒，熟成于波本桶，酒精度49.9%，33年的酒龄比之两款前作年份更高，是拉弗格少有的高年份产品。
3
本利亚克宣布推出
cask edition collection2021版
自被rachel barrie接手后，本利亚克的“国际版单桶”系列一直颇受瞩目。前不久，这一系列又推出了新批次产品——cask edition collection2021版。
这一版本的新酒没有沿用从前cask release的字样，而是采用了新的系列名——cask edition collection，本应标注为batch 数字的产品也以发行年份2021年表示。
不过和前作相似的是，新批次的产品依旧选用年份跨度极大的单一麦芽原酒组成，选用了19款熟成于11种不同桶型的酒款，马德拉桶、朗姆桶、波本桶都有涉及，每款酒都是蒸馏于1994年到2009年间。
19款新酒中，将有两款专供中国市场，喜欢这一系列产品的威迷们可以多多期待啦！
1994 cask #1851 – aged 26 years, pedro ximénez puncheon, peated, 51.5% abv (china)；
1994 cask #1272 – aged 26 years, oloroso butt, peated, 53.2% abv (china)。
4
肯塔基酿酒协会（kda）
呼吁欧洲取消美国威士忌关税！
the kentucky distillers’ association（以下简称kda）呼吁欧洲立即暂停对美国威士忌征收关税，关税导致波本威士忌对欧盟的出口在 2020 年暴跌近 50 %。
自2018年征收关税以来，美国威士忌向英国和欧盟出口的关税分别减少了53%和38%。2021年6月，欧盟对美国威士忌的关税将提高50%。
上周，kda透露，美国关税导致肯塔基州波本威士忌出口在2020年大幅下降35%，降至3.19亿美元，对欧盟出口下降48%，降至1.35亿美元。
作为欧盟最大的威士忌市场，英国的销售额从2018年的6700万美元下降到去年的3300万美元，下降了50%。
5
英国取消酒店和休闲企业酒精税
并给予有效补助
持续一年的疫情对英国的酒店和休闲企业造成了很多损失，为了帮助企业度过难关，英国财政大臣rishi sunak宣布取消酒店和休闲企业的酒精税，并对这些出于困顿之中的企业给予资助。
sunak说：“所有的酒精税连续两年被取消，这是20年来的第三次。”同时，自4月起，酒店和休闲企业将获得18000英镑的补助，非必需零售企业将获得6000英镑的补助。
此外，sunak还宣布了高达50亿英镑预算的英国酒店业和零售商扶助计划，取代现行的每月补助计划，以期帮助企业重新开业。
以上就是上周的资讯
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