干邑品牌很多,主要有xo、vsop、vs三个等级,那轩尼诗vsop是什么档次呢?轩尼诗作为法国三大干邑白兰地品牌,品牌影响力是非常大的,而vsop则定位中高档,当然各大品牌干邑都有vsop级别,其中主要拿来对比的就是人头马、马爹利和拿破仑,但相比同级别的vsop,还是轩尼诗更好。
轩尼诗vsop是中高档干邑
法国干邑白兰地等级主要有:vs( very special ),需要橡木桶中陈年2年以上;vsop( very superior old pale ),需要橡木桶中陈年4年以上;xo(extro old),需要橡木桶中陈年10年以上。
不过即使同为vsop的干邑白兰地,也有区别,例如马爹利鼎盛vsop才200元不到,而马爹利名仕vsop需要500多,因此不能只看等级来判定,那轩尼诗vsop是什么档次呢?其定位是中高档,目前价格基本在450元/700ml,虽然并不是vsop中价格最高的,但品质绝对是上等。
首先vsop这个等级,就是轩尼诗所开创的,当初英国王储乔治四世是干邑鉴赏行家,他要求轩尼诗为其设计一款“very superior old pale”(淡雅琥珀色的极上等陈年干邑),没想到之后vsop就成为整个干邑界的参照标准。
最初要求的是最年轻的基酒在橡木桶中陈年4年以上,而如今轩尼诗vsop在橡木桶中陈年高达8年,非常接近xo级别的陈年10年,令其拥有淡淡的橡木香、甘草香和肉桂香,入口柔和含蓄,香醇甘美,口感风味浓郁而协调,让人回味无穷。