意识到国际化的巨大市场潜力，从国家、产业到企业已经行动起来。
文｜云酒团队
国际化这一白酒行业的超级增长点和历史命题，即将迎来“四大名酒”方案。
12月2日，“名酒70年 一起向未来”——中国名酒品牌70周年系列活动（澳门站）将于澳门启动。
茅台、泸州老窖、汾酒、西凤酒“四大名酒”将首次齐聚澳门，在更大范围纪念第一届全国评酒会举办70周年、致敬中国名酒品牌时代和展示中国酒业70年辉煌成就的同时，阐述“白酒国际化”的方案与思考。
国际化，白酒的
下一个超级增长点
数据显示，2021年，全国白酒规上企业实现产量715.63万千升，同比下降0.59%，实现销售收入6033.48亿元，同比增长18.60%；实现利润1701.94亿元，同比增长32.95%。
相较于总产量趋稳、转向消费升级为核心动力的国内市场，白酒国际化潜力巨大。根据国际葡萄酒及烈酒研究机构iwsr发布的数据，2021年全球酒类市场规模增长了12%，达到1.17万亿美元（约合人民币7.85万亿元）。
iwsr报告预测，未来五年，主要烈酒品类全球销量将继续增长，其中，美国、印度等主要烈酒市场规模更将保持快速增长。对于白酒来讲，国际化的“诱惑”不仅在于巨大市场份额，还在于高端化潜力。
报告认为，全球高端烈酒市场潜力巨大，以美国为例，未来五年高端烈酒规模将增长超过50%，高于亚洲约20%的增长率，亚太地区高档本土烈酒的增长将成为未来五年酒类产品价值的最大驱动力。
实际上，从全球烈酒市场发展来看，全球化同样是重点趋势。
以威士忌为例，苏格兰威士忌发布的数据显示，2021年，每秒有44瓶苏格兰威士忌从苏格兰运往全球约180个市场，每年总计超过13亿瓶，出口总额达到45亿英镑。
威士忌出口带来的不仅是出口产值，更有巨大的产业贡献。
数据显示，苏格兰威士忌占苏格兰食品和饮料出口的75%，占英国食品和饮料出口的22%，占英国所有商品出口的1.4%，创造了大量的就业岗位。此外，2019年，苏格兰威士忌酿酒厂的访问量已经达到220万，其中不乏大量外国游客，是苏格兰第三大最受欢迎的旅游景点。
相较之下，白酒国际化才刚刚“崭露头角”。
里斯战略定位咨询发布《2020中国烈酒市场分析报告》显示，中国作为全球第一大烈酒消费大国，2019年烈酒消费额约6000亿人民币，占全球销售额的22%，消费量约52亿升，占全球烈酒市场的近四分之一。然而，白酒占据国内烈酒市场的96%，但在国际市场占比仅为1%。
海关数据显示，2021年白酒出口量达到1.6万千升，仅为规上企业总产量的0.22%；出口额为36.44亿元，仅为规上企业总销售收入的6%。对比威士忌品类来看，白酒国际化大有可为。
新机遇 新坐标
意识到国际化的巨大市场潜力，从国家、产业到企业已经行动起来。
在国家层面，工业和信息化部发布《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见（征求意见稿）》，明确提出“鼓励有实力的企业和工艺美术、白酒等具有中国文化特色的轻工产业‘走出去’”。
在产业层面，《中国酒业“十四五”发展指导意见》将“国际化”作为酒业发展的重要目标，提出要实施“世界顶级酒类品牌培养计划”，有效推进中国酒业民族品牌形象提升，推动中国酒品牌走出国门、走向世界，同时打造“世界级酒文化ip”。
在企业层面，“国际化”成为名优酒企的重点发力目标。
“全面布局扩大开放，是大势所趋。作为企业来讲，茅台就是要抓住开放政策的红利，拓展国际市场，实现量的增长和质的提升。”茅台集团党委书记、董事长丁雄军在2022年亚太经合组织工商领导人峰会期间表示。
泸州老窖集团及股份公司党委书记、董事长刘淼认为，白酒作为中国传统文化的优秀载体和民族产业的杰出代表，迎来了加速发展、走向世界的历史性机遇，让中国浓香举世共享，是泸州老窖义不容辞的使命。
汾酒党委书记、董事长袁清茂将“国际化”作为汾酒全面复兴的重要路径之一，他明确提出，汾酒要继续开拓海外市场，紧跟国家“一带一路”和山西省“内陆地区对外开放新高地”的步伐，聚焦亚太市场，抢抓粤港澳大湾区建设和rcep带来广阔市场机遇，在中东盟国家寻找发展新机遇，持续提升汾酒国际品牌形象。
西凤集团党委书记、董事长张正也认为，“一带一路”倡议的深入推进和双循环新格局的加速构建，为白酒创造了良好的外贸环境，西凤酒对国际化的探索始终没有停歇，随着酒文化传播的不断深入，一定能够成为中国品牌走向世界的典型代表。
从白酒国际化来看，茅台、泸州老窖、汾酒、西凤酒为代表的中国名酒已经走在前列。作为世界蒸馏酒第一品牌，茅台产品已销往64个国家和地区。数据显示，2021年，贵州茅台国外实现产品销售1560.89吨，实现营收26.18亿元，销售占比2.47%。
同期，泸州老窖已经在全球50个国家和地区完成了布局，实现国外营业收入为8340万元；汾酒旗下汾酒国贸公司2021年实现营收5.53亿元，在市场全球化基础上，已经探索在多国进行落地生产，在全球刮起“国际汾”潮流；西凤酒已与海外30多个国家签订销售合同，2022年以来仅韩国市场出口量同比增长40%。
自明朝中叶以来，澳门一直是中国与西方经贸文化交流的前沿阵地，是西学东渐、中学西传的重要桥梁，以不同而和、和而不同的文化特质，在中外文化交流史上扮演着举足轻重的角色，积累了与西方文化交往交流的丰富经验和广泛网络。
历史上，中国白酒也多次在澳门触达国际市场。如今，茅台、泸州老窖、汾酒、西凤酒“四大名酒”齐聚澳门，将从白酒国际化的战略高度，充分发挥澳门国际化的优势，在互动与展示中展示中国名酒成就与风采，提高白酒在世界上的文化传播力，同时，更将阐述关于白酒国际化的探索与思考，向酒业发出“一起向未来”的重要信号。
在澳门，白酒国际化将有哪些新故事、新探索、新思考，让我们拭目以待！