微信扫一扫 添加好友
加饭酒煮了还含有少量酒精。加饭酒是黄酒的一种,加热后酒精会挥发,但不会完全挥发,还会有少量酒精残留在酒液中。加饭酒一般是15%左右,香气浓郁,口感醇厚。酒精 ...
原浆啤酒的标准是以麦芽、水和啤酒花为原料,不添加任何防腐剂和添加剂,不稀释,不经过过滤,不经过灭活工序,保留鲜活酵母的生啤酒原液。原浆啤酒酒液有点浑浊,是正 ...
梅见青梅酒有后劲。梅见青梅酒是一种果酒,使用高粱酒和糖渍青梅汁调配而得,酒精度数一般是12—14度,酸甜可口,果香浓郁,容易饮用,会在不自觉中喝多,后劲上头 ...
花雕酒放了十几年最好不要喝。花雕酒属于黄酒,酒精度数一般是15度左右,不适合长期保存,如果保存不当,酒液容易出现跑酒或变质等情况,最好在3到5年内喝完。花雕 ...
半干型黄酒是指含糖量在15.1~40.0g/l的黄酒。黄酒是使用糯米等谷物为原料酿制而成的酒精饮料,因酿制方式不同,得到的酒液含糖量也不同,加饭酒就属于半干 ...
酒曲一般分为5类,分别是麦曲、小曲、大曲、红曲和麸曲,分别用于不同的酒类。酒曲也叫酒粬,主要是用米、大麦、小麦、豌豆等制成,在白酒的酿制中起到了关键作用。酒 ...
勾兑酒能储存,但不能常见储存,最好不要超过5年。勾兑是白酒的一个酿酒工艺,因此勾兑酒一般是指白酒,大部分白酒都不能长时间储存,时间过长,酒液中的酒精等物质会 ...
大曲是酒曲的一种,是一种用来酿酒的原料,使用大麦、小麦、豌豆等为原料制成,大曲主要用于蒸馏酒的酿造。酒曲除了大曲还有小曲、麦曲、红曲和麸曲,分别用于不同类型 ...
发酵酒和蒸馏酒的区别是有没有经过蒸馏这一工序。发酵酒是使用谷物、水果等为原料发酵而得,酒精度数较低;而蒸馏酒则是在发酵后还需要经过蒸馏得到,酒精度数较高。酿 ...
原浆啤酒和普通啤酒的区别是麦芽含量、酿酒工艺和口感不同。原浆啤酒使用100%麦芽发酵,不加添加剂,不经过过滤和灭活工序,保留啤酒的原始风味;而普通啤酒除了麦 ...
糟烧酒是指使用黄酒压榨后的糟粕为原料,经固态发酵后蒸馏而得的白酒。糟烧酒主要在浙江绍兴生产,主要酿酒原料是糯米,酒香优雅可爱,深受大众欢迎。糟烧酒主产于南方 ...
清香型白酒一般放1-3年内喝完就好,大部分清香型白酒不适合长久保存,放置时间长了,香味会变得复杂,“清”香不再,甚至生产出焦糊味,酒的味道也会变淡,风味下降 ...
最新酒语
热门专题
yb体育官方的友情链接